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發(fā)布時間：2023-02-22 23:59:44 作者：知網(wǎng)小編 來源：www.ld2008.cn
對于大多數(shù)人都愿意喝的“標準糖”“常規(guī)糖”來講，最低含糖量為9.5g/杯，最高含糖量為58g/杯，平均每杯含糖量為33.6g/杯，相當于7.5塊太古方糖。 另外町芒研究院針對每款品牌標稱“無糖”或“不另外添加糖”現(xiàn)制奶茶進行檢測，該部分產(chǎn)品最低含糖量為2.2g/杯，最高含糖量為45.5g/杯，平均每杯含糖量為13.41g/杯，相當于3塊太古方糖。 由于目前我國還沒有現(xiàn)制飲品的無糖標準，我們按照預包裝食品營養(yǎng)標簽通則中，對無糖食品的規(guī)定為碳水化合物（糖）不得超過0.5g/100mL，將46款奶茶統(tǒng)一按密度約為1進行折算，并忽略各款奶茶密度不一情況，進行對比后發(fā)現(xiàn)： 市售現(xiàn)制奶茶品牌中24%的產(chǎn)品所標稱的“無糖”，其實在含糖量上與正常加糖并無區(qū)別。
