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發(fā)布時(shí)間:2020-10-14 23:27:18 作者:知網(wǎng)小編 來(lái)源:www.ld2008.cn
巖韻亦指“巖骨花香”,是由武夷巖茶獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境、適宜的茶樹(shù)品種、良好的栽培技術(shù)和傳統(tǒng)而科學(xué)的制作工藝綜合形成的香氣和滋味,是武夷巖茶獨(dú)有的品質(zhì)特征。表現(xiàn)為香氣芬芳馥郁、幽雅、持久、有層次變化、飲后齒頰留香;滋味啜之有骨、厚而醇、內(nèi)涵豐富、有層次感、潤(rùn)滑甘爽、回味悠長(zhǎng)、舒適持久。