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發(fā)布時(shí)間：2020-10-15 11:53:01 作者：知網(wǎng)小編 來(lái)源：www.ld2008.cn
【黑椒雜蔬牛肉意面】
材料（生重）：
西蘭花——89克
彩椒——170克
牛肉——70克
全麥意面——30克
低脂黑椒醬
<牛肉腌料>：
橄欖油
意式番茄海鹽調(diào)料瓶
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做法：
1??牛肉前一晚做好腌制；
2??鍋中注入1500毫升水，燒開(kāi)后加入10克鹽，放入意面煮8分鐘，撈起過(guò)涼水；
3??煮面水燒開(kāi)后加入少許食用油，放入西蘭花焯水，撈起備用；
4??鍋中翻炒牛肉至變色，加入彩椒一起翻炒；
5??加入西蘭花、意面、低脂黑椒醬一起翻炒均勻。
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我的減脂公式就是：
??少量碳水，而且碳水必須是蛋白質(zhì)豐富才能飽腹感長(zhǎng)，例如燕麥、意面、藜麥；我每頓碳水都是30克，不超過(guò)50克就可以，男孩子不超過(guò)80克（這里的克數(shù)都是生重）；
??膳食纖維要豐富，不能只吃一種；
??足夠蛋白質(zhì)！肉必須要有！但不能是肥肉和帶皮的肉！調(diào)味不能含有白砂糖和高油脂！肉類(lèi)我都是吃70～100克生重；
??辣味可以適量添加，能提高代謝率～所以我會(huì)選擇吃泡菜、低脂黑椒醬和低脂韓式辣醬。
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我復(fù)胖后，那時(shí)無(wú)論每天堅(jiān)持去健身房跑步+橢圓機(jī)1小時(shí)，體重都一直維持在94～96斤，太難突破平臺(tái)期，自從改善飲食，現(xiàn)在就89～90斤，“三分練七分吃”，這個(gè)道理我終于懂了
