食品中重金屬元素痕量分析方法有哪些？

發布時間：2023-05-02 01:00:55 作者：知網小編 來源：www.ld2008.cn

世界各國制定了嚴格的食品中重金屬限量指標,對不同種類食品中重金屬元素痕量分析方法的準確性、選擇性、靈敏度以及分析效率提出了較高的要求。 測定食品中重金屬元素時,樣品的消解可根據分析目的和樣品特征采用干灰化法、濕灰化法、浸提法或微波消解法。

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